Dans la province du Guangdong en Chine peut être servie une soupe de serpent et de scorpion entier, un de ces plats parmi les plus bizarres et effrayants de l’Asie. Si les arachnides et insectes… Lire la suite »La soupe de serpent et de scorpion entier du Guangdong
C’est une spécialité culinaire de Taiwan un peu particulière que les intestins de poisson-lait ou chano (Chanos chanos). Le chano est un poisson élevé dans l’asie du sud-est et dont les locaux sont très friands,… Lire la suite »Les intestins de poisson-lait, une spécialité culinaire de Taiwan
Plus de 40 ans plus tard, les éditions Taschen ont décidé de republier le livre de cuisine de Salvador Dali: Les Diners de Gala. Ce livre de 136 recettes, dont certaines aphrodisiaques, a été publié… Lire la suite »Réedition du livre de cuisine de Salvador Dali: Les Diners de Gala
Colette Dike est une blogueuse culinaire néerlandaise qui réalise de somptueuses recettes avec des avocats. Elle travaille le fruit pour en faire des créations artistiques comestibles magnifiques. Là où on l’écrase pour en faire du… Lire la suite »De somptueuses recettes avec des avocats par Colette Dike