Le Koi Pla (ก้อยปลา) est un plat traditionnel populaire consommé en Thaïlande et au Laos, qui serait probablement le plat le plus mortel au monde, responsable de la mort d’environ 20 000 personnes chaque année.… Lire la suite »Le Koi Pla, probablement le plat le plus mortel au monde
C’est une spécialité culinaire de Taiwan un peu particulière que les intestins de poisson-lait ou chano (Chanos chanos). Le chano est un poisson élevé dans l’asie du sud-est et dont les locaux sont très friands,… Lire la suite »Les intestins de poisson-lait, une spécialité culinaire de Taiwan
Voici une petite extraction de ce qui sont probablement les plats les plus moches et loupés de Rate My Plate. Ce groupe facebook propose aux membres de poster leurs créations culinaires et, si l’objectif de… Lire la suite »20 des plats les plus moches et loupés de Rate My Plate
Etoni Mama est une maman japonaise de 3 filles qui leur réalise d’incroyables oeufs au plat. Une experte du kyaraben ou bento qui présente ses créations digne de food art sur instagram suite à la… Lire la suite »Les incroyables oeufs au plat de Etoni Mama
Michele Baldini, un jeune artiste mexicain et étudiant en médecine, ne se contente pas de faire cuire des œufs au plat pour son petit-déjeuner. Sous le pseudonyme The Eggshibit, il utilise le blanc et le… Lire la suite »Food Art : Michele Baldini transforme les œufs au plat en œuvres d’art
La société d’Amsterdam Steinbeisser collabore avec de nombreux designers pur créer des couverts insolites et expérimentaux dont les usages semblent étranges. Le côté utile de l’objet est mis quelque peu de côté pour se centrer… Lire la suite »Des couverts insolites et expérimentaux qui défient leur usage traditionnel
Colette Dike est une blogueuse culinaire néerlandaise qui réalise de somptueuses recettes avec des avocats. Elle travaille le fruit pour en faire des créations artistiques comestibles magnifiques. Là où on l’écrase pour en faire du… Lire la suite »De somptueuses recettes avec des avocats par Colette Dike