Le célèbre pâtissier Amaury Guichon de Pastry Academy à Las Vegas a réalise cette araignée géante en chocolat très réaliste dans un thème Halloween. Après un vélociraptor en début d’année, c’est donc une nouvelle inspiration… Lire la suite »Une araignée géante en chocolat [vidéo]
Le désormais célèbre pâtissier chocolatier Amaury Guichon a réalisé un fantastique vélociraptor en chocolat à taille réelle. Un incroyable raptor de 2,44 mètres pesant quelques 250 kilogrammes, un travail qui a duré 10 jours. Un… Lire la suite »Un fantastique vélociraptor en chocolat par Amaury Guichon
Tortik Annushka est une patisserie familiale de Moscou qui produit des gateaux en forme de sculptures avant gardistes. L’établissement a été fondé en 2009 par Madina Yavorskaya et Rustam Kungurov dans l’idée de conjuguer leur… Lire la suite »Les gateaux en forme de sculptures avant gardistes de Tortik Annushka
Dinara Kasko est une chef patissier ukrainienne qui réalise d’étonnants gateaux géométriques. Elle utilise les mathématiques et l’impression 3D pour créer des moules afin de faire des desserts aux formes étonnantes et aux couleurs vives.… Lire la suite »Les étonnants gateaux géométriques de Dinara Kasko
Le chef patissier illusioniste Ben Churchill est un expert des desserts en trompe-l’oeil. Ses créations sont loin d’être ce qu’elles paraissent, semblant peu ragoutante à première vue. Et pourtant, il ne s’agit que d’illusions et… Lire la suite »Les desserts en trompe-l’oeil de Ben Churchill
Amaury Guichon est un patissier franco-suisse qui réalise d’étonnantes sculptures de chocolat. Le jeune homme a rapidement quitté le cursus scolaire classique pour s’orienter vers la cuisine avec un premier stage à l’âge de 13… Lire la suite »Les stupéfiantes sculptures de chocolat de Amaury Guichon
Ivenoven est une artiste du gâteau de Jakarta qui réalise de magnifiques pâtisseries en forme de succulentes. Elle orne ses desserts de plantes grasses colorées et comestibles, réalisées à base de sucre et de beurre.… Lire la suite »Les pâtisseries en forme de succulentes de Ivenoven