Il s’appelle Prem Kumar et ce cuisinier de New Delhi peut plonger ses mains dans l’huile bouillante sans douleur ni brûlure.
L’homme âgé de 65 ans tient un petit restaurant de rue dans lequel il fait frire 150 kg de poisson chaque jour dans un wok rempli d’huile. De l’huile évidemment bouillante.
Célèbre pour sa résistance à la chaleur, il trempe régulièrement les mains dedans à la demande de ses clients.
Il dit avoir hérité cette particularité de son père qui a ouvert le restaurant en 1960 et réalisait le même type de prouesse.
Enfant, Prem s’est entrainé à essayer d’imiter son père. Tout d’abord en trempant un bout de doigt, puis petit à petit le doigt entier.
Cette capacité surhumaine a le nom scientifique d’effet Leidenfrost. De fines gouttes de sueur créent une pellicule isolante sur sa peau. Une technique que Prem a réussi à travailler au fil des années et qui s’apparent à celle de la marche sur le feu.
Indien aussi, il n’a pas les ongles les plus longs du monde ce qui l’handicaperaient pour son métier.
Cette vidéo fait la démonstration de son utilisation de ses mains dans l’huile bouillante, sans qu’il semble ressentir aucune douleur.
Crédit photo Gulf News/Youtube.
En Inde toujours, découvrez également cet homme qui possède une vraie queue de poils de 37 cm.