Un restaurant de ramen de Yunlin à Taïwan, le Witch Cat, a récemment dévoilé son dernier plat: le ramen Godzilla , un bol de soupe de ramen avec une patte de crocodile braisée qui en… Lire la suite »Le ramen Godzilla, un ramen avec une patte de crocodile
Dans la province du Guangdong en Chine peut être servie une soupe de serpent et de scorpion entier, un de ces plats parmi les plus bizarres et effrayants de l’Asie. Si les arachnides et insectes… Lire la suite »La soupe de serpent et de scorpion entier du Guangdong
Les designers israelien de Ototo design sont spécialisés dans les gadgets de cuisine drôles et fonctionnels. Des créations finalement simples mais qui égaient la façon de préparer et de présenter les plats. Voici donc 11… Lire la suite »11 excellents gadgets de cuisine par Ototo
C’est une spécialité culinaire de Taiwan un peu particulière que les intestins de poisson-lait ou chano (Chanos chanos). Le chano est un poisson élevé dans l’asie du sud-est et dont les locaux sont très friands,… Lire la suite »Les intestins de poisson-lait, une spécialité culinaire de Taiwan