Les magnifiques gateaux de l’architecte patissière Marie Troïtskaia

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Marie Troïtskaia aka Marie Oiseau est une architecte versée dans la patisserie qui réalise de magnifiques gateaux inspirés par le bâtiment, des sculptures et autres formes.

La jeune femme de 21 combine ses études d’architecture avec sa passion du dessert prévoyant la création de chacun de ses gateaux comme un projet architectural.

Originaire de Moscou, elle poursuit ses études en France à Paris avec en parallèle une carrière de chef patissière.
Si elle a auparavant oeuvré comme chef à Moscou dans la patisserie Californecaketion, elle espère ouvrir sa propre boutique dans la capitale de l’hexagone.

Loin de ces 20 jolis loupés en cuisine, voici quelques magnifiques gateaux de l’architecte patissière Marie Troïtskaia:
(plus de ses créations sur son site web ici)

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