Le Jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) est un arbre qui a la particularité de voir pousser ses fruits sur le tronc.
Il est également connu sous le nom de vigne brésilienne, ses fruits ressemblant à du raisin, et est originaire d’Amérique du sud, poussant notamment au Paraguay, en Argentine et bien sûr au Brésil.
Le Jabuticaba, adaptation de l’espèce
Le fruit se mange cru, en gelée ou pressé pour une boisson rafraichissante. On peut également en faire une sorte de vin (d’où aussi le surnom de vigne brésilienne même si sa croissance n’a rien de celle d’une vigne) ou des liqueurs après fermentation, celle-ci démarrant seulement 3 jours après être détaché de l’arbre.
Les fleurs de cette vigne du Brésil apparaissent aussi directement sur le tronc deux fois par an, blanches avec un petit aspect extra-terrestre.
Avoir ses fruits sur le tronc (un tronc sphérique normal et non un tronc carré) n’est pas une facétie de dame nature mais une adaptation de l’espèce de façon à permettre aux animaux, notamment ceux qui grimpent mal, de mieux les atteindre pour faire disséminer les graines.
Des fruits aux vertus antioxydantes et anti-inflammatoires, voir même anticancérigènes.
Photos du Jabuticaba et ses fruits sur le tronc
Après l’étrange fruit de la morelle mammiforme, voici quelques images du Jabuticaba, un arbre à l’allure bizarre mais plutôt intéressant:
Jabuticabas par Roberto Antonio Hoffmann (CC BY-NC-SA 2.0) .
Jabuticaba (Myrciaria cauliflora) fruits, mother´s home, Sao paulo. Brazilian native par mauro halpern (CC BY 2.0).
Jabuticaba fruto.jpg par Alexandre CampolinaCampola (CC BY 3.0).
Jabuticaba (Myrciaria cauliflora) flowers, mother´s home, Sao paulo. Brazilian native par mauro halpern (CC BY 2.0)
Jabuticaba flowers – Side by Side par Cristiano Oliveira (CC BY-NC 2.0)
Jabuticaba (Myrciaria cauliflora) flowers, mother´s home, Sao paulo. Brazilian native par mauro halpern (CC BY 2.0)
Jabuticaba par Marcos Dias (CC BY-SA 2.0)
Jabuticabas par dougmino (CC BY-NC-SA 2.0)
Jaboticabas (safra, 2004) par SantaRosa OLD SKOOL (CC BY 2.0)
Jabuticabas maduras par Pedro Bezerra (CC BY-SA 2.0)
Vidéo d’un Jabuticaba et ses fruits sur le tronc
Voici une petite vidéo montrant cet arbre étrange, la vigne brésilienne:
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