On peut trouver sur les étals des marchés asiatiques un curieux fruit jaune, Citrus medica var. sarcodactylis, la main de Bouddha.
Cet agrume aromatique est ainsi nommé à cause de ses quartiers faisant penser à des doigts dans des positions codifiées bouddhistes.
Il pourrait aussi évoquer la main de Freddy Krueger débarqué à Springfield dans un épisode des Simpsons et son look bizarre aurait pu inspiré HP Lovecraft pour son Cthulhu.
Un fruit sans chair juteuse qui dégage un parfum rappelant la violette et qui est utilisé pour parfumer les pièces. Sa peau peut aussi être confite et consommée en succade selon un processus un peu long. Les doigts tranchés servent également sous forme de zest dans les salades ou avec un poisson.
La plante, originaire de Chine ou du nord est de l’Inde, affectionne les climats tempérés et déteste le gel et la sécheresse.
Ce fruit est appelé fo-shou en Chine où il est porté à la main ou simplement posé sur une table, un symbole pour apporter le bonheur et la chance, rappelant un peu l’usage d’un autre fruit étrange, la morelle mammiforme.
Au Japon, il est appelé bushukan et porte chance à ceux qui le conserve, souvent offert en cadeau du Nouvel An et son arbuste est utilisé en bonsai.
Bien sûr, il sert aussi d’offrande bouddhiste et il est dit que Bouddha préfère que ses doigts ressemblent à une main en prière.
Photos de la main de Bouddha
Après les fruits sur le tronc du Jabuticaba, voici quelques images de ce curieux fruit asiatique, la main de Bouddha:
Citron Main de Freddy par amysphere (CC BY 2.0).
Crédit photo Kaldari (domaine public).
Buddha’s hands par Luigi Guarino (CC BY 2.0).
Mano de Buddha, aka Buddha’s Hand Citron, or as I like to call it, CTHULHU FRUIT par Xeni Jardin (CC BY-NC-SA 2.0).
Buddha’s Hand par Seth Anderson (CC BY-NC-SA 2.0).
Buddha’s Hand par Jill Siegrist (CC BY-NC-SA 2.0).
Buddhas Hand par Jeremy Brooks (CC BY-NC 2.0).
Buddhas Hand par blackpictures (CC BY-NC-ND 2.0).
buddha hand par caseylivescute (CC BY-NC-SA 2.0) .
Buddha’s hand par Hideo Mizuno (CC BY-NC-ND 2.0).
Buddha’s Hand Vodka Infusion – 8 par Phil Hollenback (CC BY-NC 2.0).
Buddha’s Hand Citron par Charles Haynes (CC BY-SA 2.0) .
Vidéo de la main de Bouddha
Voici une vidéo dans laquelle un homme coupe et goûte une main de Bouddha:
Via kuriositas.
Découvrez également le nèfle, ce fruit médiéval oublié aux surnoms vulgaires.