Le caviar albinos en poudre – aliment le plus cher du monde 2




Partager sur:

Le caviar albinos en poudre, surnommé or blanc, est probablement l’aliment le plus cher du monde avec ses 300 000$ le kilo.

Quelque chose comme 40 000 $ la petite cuillère.

C’est une création du pisciculteur australien Walter Gruell, aussi appelée Strottarga Bianco.

Pour le fabriquer, il utilise des oeufs d’esturgeons albinos qu’il réduit en poudre.

Les oeufs produits par les poissons ne donnent pas un caviar blanc, mais un caviar doré.

Il faut quelques 5 kg d’oeufs pour faire 1 kg de poudre.

Les esturgeons albinos sont très rares et s’ils sont originaires de la mer Caspienne, l’élevage de ce pisciculteur se trouve en Autriche où les eaux très pures sont censés accroitre la qualité des oeufs.

caviar-albinos-or-blanc-caviar-blanc-dore-1 Le caviar albinos en poudre - aliment le plus cher du monde

caviar-albinos-or-blanc-caviar-blanc-dore-2 Le caviar albinos en poudre - aliment le plus cher du monde

Un aliment de luxe rare et cher à destination des plus fortunés.

Plus d’infos sur Oddity Central.

2 thoughts on “Le caviar albinos en poudre – aliment le plus cher du monde

  1. Reply eiffel Fév 20,2015 20 h 34 min

    et dans tout ça, on ne sait même pas si c’est bon au goût ou pour la santé… en fait, les riches s’en foutent, tout ce qui compte, c’est que ce soit cher, que les gens sachent que c’est cher, pour pouvoir frimer !

  2. Pingback: Da Hong Pao le thé le plus cher du monde - 2Tout2Rien

Leave a Reply